О компании
Рыбодобывающая компания полного цикла на Дальнем Востоке России
«Аквариус» — это рыбодобывающая компания полного цикла, работающая на Дальнем Востоке России с 2012 года. Мы базируемся в Хабаровске и специализируемся на промышленной добыче и поставке морепродуктов наивысшего качества для профессионального рынка.
Основное направление нашей деятельности — добыча и поставка северной морской креветки и живого краба-стригуна опилио. Мы работаем исключительно с собственной продукцией, контролируя каждый этап — от выхода судна в море до передачи продукции клиенту.
В нашем флоте:
- специализированный траулер для добычи креветки
- судно СТР 420 проекта для добычи краба
Это позволяет нам гарантировать стабильные объёмы, свежесть продукции и строгое соблюдение технологий вылова и заморозки.
Философия и подход
Мы убеждены, что по-настоящему качественный морепродукт начинается в море, а не на складе. Именно поэтому в основе нашей работы лежат три ключевых принципа:
Честное происхождение
Только собственный вылов, без посредников
Технологическая точность
Быстрая переработка и заморозка, сохраняющая вкус и текстуру
Уважение к продукту и клиенту
Мы поставляем то, что с удовольствием употребляем сами
Наша продукция ориентирована на профессиональный сегмент HoReCa: рестораны, кафе, гастробары и дистрибьюторов как в России, так и в странах Азии — Китае, Южной Корее и других регионах.
Качество без компромиссов
«Аквариус» — это премиальный бренд, который предлагает продукцию наивысшего качества по честной рыночной цене. Мы не гонимся за массовостью — наш приоритет стабильный вкус, безупречный внешний вид и предсказуемый результат для шеф-повара.
Мы понимаем, что для профессиональной кухни важны:
- стабильность поставок
- единообразие продукта
- чистый, естественный вкус
- прозрачное происхождение продукта
Именно это мы и предлагаем нашим партнёрам.